Estableciéndose en Fruita
En la década de 1880, pioneros de La Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días se establecieron en lo que ahora es la parte centro-norte del parque nacional, creando una pequeña comunidad que originalmente se llamaba Junction. Empezaron a plantar árboles tanto para obtener alimentos como ingresos. A principios del siglo XX, tuvieron tanto éxito que el nombre del pueblo cambió a Fruita, y se le conoció como el Edén del condado de Wayne debido a sus grandes huertos que prosperaban en medio del valle del río Fremont. Manzanas, cerezas, albaricoques, peras, duraznos y ciruelas eran solo algunas de las frutas que se desarrollaban bien en este entorno.
La pequeña comunidad continuó hasta 1955 cuando Fruita fue comprada por el Servicio de Parques Nacionales (NPS) para formar parte de Capitol Reef National Park. Si bien quedan algunos edificios del asentamiento original, como el Granja Gifford Lo que más llama la atención son los huertos, que siguen formando parte del “paisaje histórico” que se conserva aquí.
El Servicio de Parques Nacionales (NPS) ha mantenido los huertos desde que adquirió la propiedad, utilizando las mismas técnicas tradicionales que los pioneros que los plantaron. Los canales de riego por inundación excavados en la década de 1880 todavía se utilizan, y el personal del NPS practica la poda, el control de plagas, la plantación, el mapeo y el injerto de forma similar a como se hacía hace cien años. El objetivo principal es preservar un huerto saludable.
Las manzanas se encuentran entre las muchas variedades de frutas tradicionales que crecen en los huertos históricos de Capitol Reef.
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Cómo visitar los huertos de Capitol Reef
Los huertos están abiertos al público para que los visitantes exploren las zonas sin acceso y disfruten de la fruta madura durante su visita. En primavera, la zona es un lugar popular para admirar la floración de los árboles frutales. Si bien las fechas varían cada año según el clima, los cerezos, albaricoqueros, melocotoneros y perales suelen florecer entre marzo y abril, y los manzanos entre abril y mayo.
El NPS tiene una gran cantidad de información sobre el variedades de frutas que están disponibles en el parque. Para obtener información específica sobre las épocas de floración y cosecha de frutas, puede llamar a la línea de información de Capitol Reef al 435-425-3791 (marque #1 para información para visitantes y #5 para la línea directa de frutas). Además, siga las indicaciones del parque. Facebook y Gorjeo Consulte las fuentes para obtener más detalles.
Temporada de cosecha y recolección de fruta
Los huertos comienzan a producir fruta ya en junio, cuando empiezan a llegar las cerezas. La fruta no se puede recolectar hasta que comience la cosecha designada, y verás carteles en los huertos que indican cuáles están abiertos para la recolección.
Debes pagar por la fruta que recojas. Hay una estación de autopago —con básculas y listados— ubicada en la entrada de los huertos. No está permitido trepar a los árboles frutales, y hay escaleras y herramientas para la recolección disponibles para ayudar a los visitantes. También se les pide a los visitantes que traigan sus propias bolsas para recoger la fruta.
Al igual que la floración, la cosecha varía de un año a otro. Pero, en general, seguirá este calendario:
- Guindas: De mediados de junio a principios de julio
- Albaricoques: Julio
- Melocotones: Agosto
- Peras: Agosto
- Manzanas: De septiembre a mediados de octubre
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