Cenar en Torrey
Café artesanal local, helados, alta cocina y mucho más, todo ello envuelto en las amplias vistas de Capitol Reef Country.
Torrey, con una población de tan solo 260 habitantes, es un pequeño pueblo que abarca unas pocas cuadras a lo largo de la Ruta Estatal 24. Gracias a su ubicación a ocho millas de Capitol Reef National Park, Este enclave es un lugar estupendo para parar de camino al parque o al salir para tomar un café, un helado o cenar. Situado a una altitud de 6.800 pies, también es un pueblo que suele ser un poco más fresco que sus homólogos del sur (Itinerario: Descubre Torrey: Tu campamento base en Capitol Reef).
En Torrey, las opciones para el desayuno y el almuerzo van desde restaurantes acogedores con servicio de mesa hasta cafeterías rápidas y sencillas con servicio para llevar. Wild Rabbit Cafe es la opción preferida de muchos. Especializado en galletas de suero de leche horneadas en casa y con huevos frescos de granjas locales, encontrará excelentes platos clásicos en este café rústico. El café también se enorgullece de servir Café Shooke, un café artesanal tostado aquí mismo en la ciudad. Otra opción es Café del cielo oscuro, una cafetería a la que se puede acceder a pie o en coche, que ocupa una adorable casita con techo rojo en el extremo este de Main Street, nombrada en honor a la designación de Torrey como la primera de Utah Comunidad Internacional de Cielos Oscuros. O bien, coja una galleta para el desayuno, una hogaza de pan de plátano casero, zumo embotellado y café de filtro del Tienda general, charcutería y panadería Chuckwagon En el Wild Rabbit y en el Chuckwagon se pueden encontrar sándwiches preparados al momento, perfectos para guardar en la mochila para un día en el parque.
¿Buscas algo para merendar por la tarde? ¿Qué tal algo dulce? Granja y lechería Color Ridge Ofrece helados artesanales y caseros, con sabores creativos como bayas de enebro y miel de lavanda.
El Wild Rabbit Cafe. Sus menús de desayuno y almuerzo están llenos de opciones saludables y bien pensadas para dar energía a las aventuras en los alrededores de Capitol Reef National Park.
No te pierdas Color Ridge Farm & Creamery, una heladería con una amplia variedad de sabores, además de una granja regenerativa.
Hunt & Gather en Torrey ofrece a los huéspedes un servicio y una gastronomía de alto nivel que profundizan el aprecio por la región.
Nada mejor para culminar un día explorando el paisaje agreste y hermoso de la zona que sentarse por la noche a disfrutar de una deliciosa cena. El Rim Rock Inn Justo a las afueras del parque, se encuentran las vistas panorámicas y dos opciones gastronómicas para disfrutar del paisaje mientras se come: el restaurante Rim Rock, de alta cocina, y el Rim Rock Patio, más informal. El restaurante Rim Rock ofrece platos principales elaborados con productos locales, como trucha a la plancha y costillas ahumadas con madera frutal, mientras que el Rim Rock Patio sirve pizza y barbacoa. Caza y recolección es otro restaurante de alta cocina con un espacio informal, que ofrece “platos cocinados a fuego lento con ingredientes locales”, incluyendo caza silvestre, pescado, frutas de hueso y verduras orgánicas. Restaurante y bar Rock Garden, ubicado dentro del Red Sands Hotel, ofrece un menú completo de platos familiares y satisfactorios que incluyen tacos de pescado, costillas, hamburguesas y filetes. Si lo que se te antoja es pizza, las pizzas creativas (y la sabrosa comida india y alitas) en Pizza de curry En la cercana Bicknell (a 8 millas al noroeste de Torrey por la Ruta Estatal 24) vale la pena el viaje.
Grill & BBQ es otro de los favoritos locales. Sirve cenas de barbacoa caseras, ahumadas lentamente y a la parrilla. Su ambiente informal, al estilo de las carretas de los Chuck, y su fogata al aire libre te harán sentir cómodo y satisfecho.
Y si buscas bebidas y aperitivos más ligeros, Sidrería Etta Place — La única sidrería de Utah ubicada en un huerto — tiene una sala de degustación con un menú rotativo de aperitivos.
Después de plantar sus primeros manzanos en 2012, Etta Place abrió una sala de degustación de sidra en 2024, dando la bienvenida a los visitantes que se dirigen a Capitol Reef National Park y a la ruta panorámica 12.
Foto: Austen Diamond
Una guía para iniciados sobre Torrey
No busque más allá de Capitol Reef National Park y las cercanas Torrey para caminatas por rocas rojas menos transitadas, muchas opciones de alojamiento, restaurantes satisfactorios y el cielo nocturno como lo conocieron nuestros antepasados.
Explora más
-
Capitol Reef National Park
Incluso considerando los numerosos e impresionantes parques nacionales y monumentos de Utah, es difícil rivalizar con la sensación de amplitud de Capitol Reef National Park, de amplias y extensas vistas, de un paisaje torturado, retorcido y aparentemente interminable, o de cielo ilimitado y roca desértica.
-
Fruta
Visite el distrito histórico de Fruita para disfrutar de un viaje inspirador a través de exuberantes huertos, imponentes acantilados de roca roja y sitios culturales bien conservados.
-
Torrey
La proximidad de Torrey a Capitol Reef National Park, las montañas de los Bosques Nacionales de Fishlake y Dixie, la Ruta Panorámica 12: la Carretera Panamericana de Utah, los sublimes paisajes desérticos y los lagos alpinos llenos de truchas, hacen de Torrey un centro perfecto para los amantes de la naturaleza, con algunos de los paisajes más espectaculares y oportunidades de recreación al aire libre en el estado.
Descubre más
-
Mercado agrícola de Mesa
Las mejores tiendas locales y opciones de comida saludable cerca de Moab y Capitol Reef. ¡Prueba el queso de cabra!
-
Conozca a las mujeres que lideran el renacimiento de la industria de alimentos y bebidas de Utah
En lo que respecta a la comida y la bebida en Utah, hay personas influyentes clave que han sido defensoras del cambio, el crecimiento y el papel de las mujeres en la escena gastronómica de Utah.
-
Quesos artesanales en la región de Red Rock Country.
Hace dos décadas, Randy Ramsley cambió su trabajo de oficina en la ciudad por una parcela de 50 acres que él llamaba "Jardín de Weedin" y el sueño de establecer una granja sostenible. Ahora, viajeros de todo el mundo conocen el pequeño mercado y el restaurante de servicio rápido de Mesa Farm como un refrescante respiro "imprescindible" que parece estar en medio de la nada en la autopista 24 al este de Capitol Reef National Park.
-
Un racimo de manzanas silvestres
Una nueva fábrica de sidra, establecida en las históricas tierras de huertos de Central Utah, se inspira en la historia paradójica de la vida de forajido de su homónimo, que andaba por ahí con la banda salvaje de Butch Cassidy.
-
Utah's Pie-Ala-Road: Una forma más dulce de explorar el estado
Sigue la ruta de las tartas Utah a través de un paisaje pintoresco de cañones esculpidos por el agua y picos de arenisca, y pasando por tres parques nacionales emblemáticos para saborear el sabor en cinco deliciosas paradas de tartas.
-
Fuera de los caminos trillados: Cenando entre los cinco grandes
Ya sea que visite un solo parque nacional o los cinco, tómese su tiempo para explorar y disfrutar de la comida local en las espectaculares rutas entre los parques.
-
Recorriendo la escena de la panadería artesanal de Utah: De croissants a kolaches
Desde auténticos kolaches hasta cannolos y elegantes pasteles, la escena panadera de Utah es un tesoro de delicias artesanales.
-
La aventura te espera en estos resorts Utah
Estos alojamientos, hoteles y complejos turísticos ofrecen experiencias de lujo y fácil acceso a algunas de las mejores excursiones de aventura de Utah.
