Cenar en Torrey
Café elaborado localmente, helado, excelente gastronomía y mucho más, todo envuelto en las amplias vistas de Capitol Reef Country.
Torrey, con una población de solo 260 habitantes, es una pequeña ciudad que se extiende a lo largo de unas pocas cuadras a lo largo de la Ruta Estatal 24. Gracias a su ubicación a ocho millas deParque Nacional Capitol Reef,Este enclave es un excelente lugar para detenerse al entrar o salir del parque y tomar un café, un helado o cenar. Ubicado a una altitud de 6800 pies, también es un pueblo que suele ser un poco más fresco que sus homólogos del sur de Utah (Itinerario:Descubre Torrey: tu campamento base en Capitol Reef).
En Torrey, las opciones para desayunar y almorzar varían desde restaurantes acogedores con mesas hasta cafeterías con servicio rápido y fácil para llevar. Wild Rabbit Cafe es el lugar predilecto para muchos. Especializado en galletas de suero de leche caseras y con huevos frescos de granja local, encontrará excelentes platos clásicos en esta cafetería rústica. La cafetería también sirve con orgulloCafé Shooke, un café artesanal tostado en el pueblo. Otra opción esCafé Dark Sky, un café al que se puede llegar caminando o en auto que ocupa una adorable casita con techo rojo en el extremo este de Main Street, llamada así en honor a la designación de Torrey como el primer restaurante de Utah.Comunidad Internacional de Cielo Oscuro. O tome una galleta para desayunar, una hogaza de pan de plátano casero, jugo embotellado y café de filtro delTienda general, charcutería y panadería ChuckwagonEn Wild Rabbit y Chuckwagon se pueden encontrar sándwiches hechos a pedido, perfectos para llevar en la mochila para pasar un día en el parque.
¿Buscas algo para merendar? ¿Qué tal algo dulce?Granja y lechería Color RidgeOfrece helados artesanales y caseros, con sabores creativos como bayas de enebro y miel de lavanda.
El Wild Rabbit Cafe. Sus menús de desayuno y almuerzo están repletos de opciones saludables y prácticas para disfrutar de aventuras en el vecino Parque Nacional Capitol Reef.
No te pierdas Color Ridge Farm & Creamery, una heladería con una amplia variedad de sabores y una granja regenerativa.
Hunt & Gather en Torrey ofrece a sus huéspedes un servicio y una cocina de primer nivel que profundizan el aprecio por la región.
Nada mejor para terminar un día explorando el hermoso y agreste paisaje del área de Torrey que sentarse por la noche a disfrutar de una deliciosa cena.La posada Rim RockJusto a las afueras del parque, ofrece vistas panorámicas y dos opciones para disfrutar del paisaje mientras come: el restaurante Rim Rock, con una gastronomía exquisita, y el más informal Rim Rock Patio. El restaurante Rim Rock ofrece platos principales de origen local, como trucha a la plancha y costillas ahumadas con madera de frutales, mientras que el Rim Rock Patio ofrece pizza y barbacoa.Cazar y recolectares otro restaurante de alta cocina con un espacio informal, que ofrece "comidas cocinadas a fuego lento con ingredientes locales", que incluyen caza, pescado, frutas de hueso y verduras orgánicas. ElRestaurante y bar Rock GardenUbicado dentro del Hotel Red Sands, ofrece un menú completo de comida familiar y satisfactoria, que incluye tacos de pescado, costillas, hamburguesas y filetes. Si lo que se le antoja es pizza, las creativas pizzas (y la sabrosa comida india y las alitas) enPizza de curryEn las cercanías de Bicknell (a 8 millas al noroeste de Torrey en la Ruta Estatal 24) vale la pena el viaje.
Torrey Grill & BBQ es otro favorito local. Sirve cenas de barbacoa ahumadas a fuego lento, a la brasa y preparadas desde cero. Su comedor informal estilo carreta y su fogata al aire libre te dejarán cómodo y saciado.
Y si buscas bebidas y snacks más ligeros,Sidrería Etta Place—La única sidrería de Utah elaborada con huerto— tiene una sala de degustación con un menú rotativo de aperitivos.
Después de plantar sus primeros manzanos en 2012, Etta Place abrió un salón de sidra en 2024, dando la bienvenida a los visitantes en camino al Parque Nacional Capitol Reef y la Scenic Byway 12.
Fotografía: Austen Diamond
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