Wandern + Essen: Logan
Unzählige Abenteuer in den Bear River Mountains, angetrieben von den zeitlosen Klassikern und den neu entstandenen Akteuren der Logan-Gastronomieszene.
Eine Universitätsstadt am Eingang eines der atemberaubenden Canyons von Utah,Loganist ein Fest für die Sinne: Wunderschöne Berglandschaften und überraschende kulinarische Genüsse erwarten Sie. Neben klassischen amerikanischen Diners finden hungrige Besucher preisgekrönte internationale Küche, charmante Brunch-Lokale und einige der besten Eissorten des Bundesstaates (Go Aggies!). (Weiterlesen:Ein Reiseführer für Logan von Einheimischen)
Hier sind drei Wanderungen und drei Restaurants, die Sie bei Ihrem nächsten Abenteuer in L unbedingt besuchen sollten.
1. Tony Grove & Herm's Inn
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Wanderung:Der idyllische Tony Grove See, eingebettet in die Bear River Range auf 2.458 Metern Höhe, ist der perfekte Ort zum Entspannen und Erholen. Unternehmen Sie einen gemütlichen 1,9 Kilometer langen Rundweg um den See, der sich durch eine malerische Landschaft mit Bäumen und Wildblumen schlängelt, oder verbringen Sie Ihren Morgen mit Angeln, Kanufahren oder einem Picknick am Seeufer. Der See ist ideal für Familienausflüge und liegt in der Nähe der Beaver Creek Lodge, wo Sie Ihre Abenteuer mit einer Quad-Tour oder einem Ausritt noch erweitern können.
Wer es etwas aktiver mag, kann den benachbarten White Pine Lake erkunden. Der Ausgangspunkt für den Wanderweg dorthin liegt am nordöstlichen Rand des Tony Grove Lakes. Die Strecke ist knapp acht Meilen lang (Hin- und Rückweg), doch die Entfernung und die Lage im Schatten der zerklüfteten Berge Mount Gog und Mount Magog machen ihn zu einer ruhigeren und beschaulicheren Alternative zum Tony Grove Lake. Hier kann man hervorragend Bachforellen angeln und campen. Im Sommer, wenn die Hügel zur richtigen Zeit in voller Blütenpracht erstrahlen, ist die Landschaft ein wahres Blütenmeer.
Hinweis: Im Erholungsgebiet Tony Grove wird eine Parkgebühr erhoben. Die aktuellen Preise finden Sie unter [Link einfügen].recreation.govDie
Speisen:Wenn Sie gerne Sonnenaufgangswanderungen unternehmen, lassen Sie sich auf Ihrem kurvenreichen Weg aus dem Logan Canyon nachHerms Gasthaus, das selbsternannte „Erste Chance für gutes Essen“.
Herm's Inn, Anfang des 20. Jahrhunderts von Herman und Elizabeth Johnson erbaut, war tatsächlich die erste Tankstelle, die Autofahrer nach der einstündigen Fahrt von Garden City nach Logan ansteuerten, um Benzin aufzutanken. Heute ist es ein idealer erster Zwischenstopp, um sich vor oder nach dem Abenteuer mit leckeren Speisen zu stärken, besonders für Frühaufsteher.
Herm's ist bekannt für seinen legendären 40 cm großen Zimt-Pfannkuchen – eine mehr als ausreichende Mahlzeit für jeden hungrigen Wanderer (dafür braucht man vielleicht Freunde, die einem beim Essen helfen). Neben einem klassischen amerikanischen Frühstück, das frisch zubereitet wird, bietet Herm's auch Sandwiches und Mittagsgerichte wie den beliebten Inside Out Grilled Cheese und den Mac of the Day an. Die Nähe zum Canyon macht es zu einem idealen Zwischenstopp für Abenteurer, die neben dem Wandern auch einen guten Brunch schätzen.
Der Tony Grove Nature Trail ist der einfachste Weg, um die Gänseblümchen, Lupinen, Akeleien, Pinselblumen, Eisenhut und Berg-Sonnenblumen zu bewundern, die im Hoch- bis Spätsommer blühen.
Foto: Angie Payne
Herm's ist bekannt für seinen legendären 16-Zoll-Zimt-Swirl-Pfannkuchen.
Herm's Inn wurde ursprünglich in den frühen 1900er Jahren gegründet. Es wurde 2012 restauriert, um seinen früheren Glanz wiederherzustellen, und serviert seither einige der besten Gerichte im Cache Valley.
2. Wind Cave Trail & Cooks Underground
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Wanderung:Einer der beliebtesten Wanderwege inLogan Canyonist dieWind Cave PfadUnd das aus gutem Grund. Die etwa sechs Kilometer lange Wanderung (Hin- und Rückweg) wird mit malerischen Ausblicken auf die steilen Kalksteinfelsen von Logan belohnt, die von einer uralten, durch Erosion geformten Höhle eingerahmt werden. Setzen Sie sich auf die Felsformationen und atmen Sie die frische Bergluft ein oder spüren Sie den Wind, der aus dem kühleren Inneren durch den gähnenden Höhleneingang pfeift.
Diese Wanderung ist besonders lohnenswert im Herbst zur goldenen Stunde, wenn die Blätter in leuchtenden Rot- und Gelbtönen erstrahlen und die Schlucht im Licht des sanften Sonnenlichts liegt.
Speisen:In Sachen Gastronomie bietet Logan einige altbekannte und seit Jahrzehnten bestehende Restaurants, doch in den letzten Jahren sind auch einige aufregende Newcomer hinzugekommen.
Neu in Logans Gastronomieszene ist ein Burgerladen mit Pommes, die einen sprachlos machen. Cooks Underground, gegründet von lokalen Trendsettern des Loganer Café Ibis und Lucky Slice Pizza, ist ein amerikanisches Restaurant, das mit dem Slogan „Essen von Menschen, nicht von Konzernen“ wirbt. Auf der Speisekarte finden sich einzigartige Gourmet-Burger wie der Big Kahuna Burger mit frischer Aioli-Sauce und einer Ananasscheibe oder der My Big Fat Greek Burger mit Tapenade und Feta-Käse. Und die Knoblauchpommes sollte man sich nicht entgehen lassen!
Cooks Underground ist in den sozialen Medien aktiv (@cooksunderground), wo man einen Einblick in die kulinarischen Experimente erhält, die sie Woche für Woche aushecken.
Wenn Sie bei Cooks Underground sind, vergessen Sie nicht die Knoblauchpommes.
Foto: Arianna Rees
Der bei Einheimischen beliebte Wind Caves Trail nördlich des Campingplatzes Guinavah-Malibu führt Wanderer auf das Dach eines natürlichen Felsbogens mit einer klaffenden Höhle, in die sie hineinklettern können, um im Schatten zu picknicken und einen wunderschönen Blick aus dem Fenster auf die Klippen auf der gegenüberliegenden Seite des Canyons zu genießen.
Die Kalksteinhöhlen entstanden durch unterirdisches Wasser und wurden schließlich vom Logan River freigelegt.
3. Crimson Trail & Tandoori-Ofen
Schwierigkeitsgrad: Schwer
Wanderung:Während der Wind Cave Trail zu den beliebtesten Wanderwegen im Canyon zählt, gibt es eine landschaftlich reizvolle Alternative auf den imposanten Kalksteinfelsen gegenüber, die zwar anspruchsvoller ist, aber einige der schönsten Wanderrouten im Logan Canyon bietet.
Der Crimson Trail verdankt seinen Namen dem inzwischen geschlossenen Brigham Young College, dessen offizielle Schulfarbe Karmesinrot war. Heute wird der Name oft dem umliegenden Canyon zugeschrieben, der sich im Herbst bei Kälte rot und golden färbt.
Der Rundweg ist etwa acht Kilometer lang. Serpentinen am Anfang belohnen Wanderer mit einem oft schattigen und relativ ebenen Spaziergang oberhalb der massiven Kalksteinwand. Entlang des Weges gibt es zahlreiche Felsvorsprünge, an denen man anhalten und picknicken, sich ausruhen oder, wenn man besonders kreativ ist, eine Staffelei aufstellen kann, um die Schönheit der Schlucht in einem Medium der Wahl festzuhalten.
Wanderer genießen vom Gipfel des Crimson aus einen einzigartigen Blick aus der Vogelperspektive auf den Third Dam und die umliegende Wildnis sowie eine andere Sicht auf die gegenüberliegenden Windhöhlen. Mit etwas Glück und ein paar zusammengekniffenen Augen winkt man vielleicht sogar Wanderern in der Höhle zu, die zurückwinken.
Speisen:Wenn Sie schon einmal Geschichten über das berüchtigte indische Tankstellenrestaurant in Logan gehört haben, dann haben Sie von … gehört.Tandoori-OfenEs ist schon einige Jahre her, dass Tandoori Oven in größere Räumlichkeiten neben dem alten Sinclair-Gebäude direkt außerhalb der Utah State University umgezogen ist, aber die Köstlichkeit des Essens ist nach wie vor dieselbe.
Das Tandoori Oven hat für den Geschmack seiner Speisen Dutzende Auszeichnungen erhalten und war auch schon in der Food-Network-Sendung „Drive-ins, Diners and Dives“ zu sehen, wo insbesondere sein Tikka Masala gelobt wurde. Unter Einheimischen ist man sich einig, dass das Tandoori das beste indische Restaurant im Bundesstaat Utah ist – aber überzeugen Sie sich selbst!
Nachdem Sie eines der köstlichen Currygerichte von Tandoori genossen haben (probieren Sie doch mal das Chicken Coconut Kurma oder das Paneer Tikka Masala) und dazu ein Mango Lassi getrunken haben, sollten Sie zum Nachtisch die Gulab Jamun Gebäckbällchen oder das Mango-Eis probieren.
Wenn nach dem Tandoori-Essen noch Platz im Magen ist – was in diesem köstlichen Restaurant eine Herkulesaufgabe sein dürfte –, dann schauen Sie doch mal beiAngies Diner, ein weiterer lokaler Favorit, der Utahs berühmte „Clean the Sink“-Challenge anpreist.
Ein gigantischer Eisberg, der auf einem Kranz aus Bananen in einem buchstäblichen Spülbecken thront – dieses Dessert ist nichts für schwache Nerven oder Mägen. Doch es zu schaffen, ist ein echtes Abenteuer und bringt einem den Ehrenaufkleber „Ich habe bei Angie das Spülbecken geputzt“ ein.
Der Crimson Trail ist weniger frequentiert als die Wind Caves und bietet ein etwas abenteuerlicheres Erlebnis.
Foto: Angie Payne
Tandoori Oven hat Dutzende von Preisen für den Geschmack seiner Speisen gewonnen und war auch schon in der Food Network-Sendung Drive-ins, Diners and Dives zu sehen.
Unter den Einheimischen hört man immer wieder, dass Tandoori das beste indische Restaurant im Bundesstaat Utah sei.
Wenn Sie nach dem Tandoori noch Platz im Magen haben, schauen Sie doch mal bei Angie's Diner vorbei und nehmen Sie an deren „Clean the Sink“-Challenge teil.
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Bear Lake State Park
Der Bear Lake ist ein 32 Kilometer langer und 13 Kilometer breiter natürlicher See mit wunderschönem, ruhigem Wasser, das perfekt zum beschaulichen Treiben der malerischen Städtchen an seinem Ufer passt. Die nördliche Hälfte liegt in Idaho, die südliche in Utah; die Staatsgrenzen trennen den See.
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Weiden, Eschenahorn und Ahornbäume umgeben den Hyrum-Stausee und spenden Schatten sowie Lebensraum für Wasservögel und Wildtiere.
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Amerikanisches West-Erbezentrum
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