La taverne de Ray

Green River, autrefois une ville animée et un centre névralgique de l'extraction d'uranium et de pétrole, est aujourd'hui une petite ville endormie, principalement connue pour quatre choses : ses délicieux melons, le musée John Wesley Powell River, son rôle de point de départ pour les amateurs de rafting en eaux vives et les hamburgers grillés au charbon de bois de Ray, d'un quart de livre.

Le Ray's Tavern a ouvert ses portes en 1943 et est depuis longtemps ce que le magazine Inside/Outside Southwest appelait « un haut lieu des amateurs de sports nautiques ». C'est vrai, et le Ray's attire des gens de tous les sports.

Outre le rafting en eaux vives, les zones de loisirs voisines de Green River — les Book Cliffs et le San Rafael Swell — offrent des possibilités de VTT, d'escalade, d'équitation, de randonnée et de 4x4. Plusieurs prestataires basés à Green River proposent l'équipement nécessaire pour ces excursions. Et bien sûr, de nombreux voyageurs se dirigent directement vers Moab et les parcs nationaux du sud de l'Utah.

Ray's, un endroit décontracté pour un repas et une bière, est bondé le dimanche soir, pris d'assaut par les voyageurs en route vers le Wasatch Front. Les derniers rayons du soleil du week-end inondent le parking, où l'on croise une quantité impressionnante d'équipement arrimé à des quads. À l'intérieur, dans une ambiance chaleureuse, on trouve des amateurs de rafting et des motards installés sur la grande terrasse. On entend les récits des meilleurs moments du week-end, qui suscitent des éclats de rire et des applaudissements nourris.

Et puis, il y a la nourriture. La plupart des gens optent pour un pichet d'une des excellentes bières artisanales de l'Utah et un hamburger. Le menu est simple, et le hamburger grillé, à lui seul, vaut le détour depuis l'I-70.

Les suggestions des habitants pour les aventures en plein air dans la région de Green River

Stacy Lovato

« Ce que j'aime à Green River, c'est le vélo. Il y a plein de sentiers sur les rochers lisses par ici. On peut faire du rafting sur la rivière et on passe notre temps à la plage. »

Cassandra Dinkins

Je suis né ici et j'ai grandi dans un ranch. J'adore la terre, le désert, les collines. C'est tout simplement génial. C'est un mode de vie pour nous [être dehors]. Je fais beaucoup d'équitation, on monte jusqu'aux monts Bookcliff l'été. Et puis, dans le San Rafael Swell, ma famille avait un chalet et on y faisait tout le temps des balades à cheval.

Raul Gardner

« La nature sauvage est juste derrière chez nous. On fait beaucoup de VTT, de randonnée, de quad. C'est un endroit génial pour les amoureux de la nature. J'ai vécu ici toute ma vie, et c'est très agréable. En travaillant ici, on fait souvent des excursions à la journée, comme aller aux Bookcliffs et aux dunes de sable. »