Cedar City Scene: Centro Woodfired Pizza en The Grind

Midden in het centrum van Cedar City, Utah, aan Center Street, vlak bij Main Street en op loopafstand van alles, ligt de beroemde Centro Woodfired Pizzeria. (Het Grind Coffee House is om de hoek.) Het is een geweldige plek voor lunch of diner. De gunstige en ongedwongen locatie maakt het restaurant populair bij zowel toeristen als locals. Als je de afgelopen tijd door het land hebt gereisd, weet je dat pizza's uit een houtoven helemaal in zijn, en met 4,5 sterren op TripAdvisor kun je er zeker van zijn dat je bij Centro een van de beste pizza's in de omgeving proeft.
 
De specialiteit van Centro is houtgestookte pizza met een dunne korst in New Yorkse stijl, en de meeste mensen zijn het erover eens dat ze die perfect bereiden. Sterker nog, je hebt de drukte en chaos van de grote stad achter je gelaten en kunt heerlijk ontspannen op 1777 meter hoogte in Cedar City, wetende dat er op slechts enkele minuten afstand uitgestrekte natuurgebieden te ontdekken zijn. Bij het serveren proef je die onmiskenbare houtgestookte smaak, niet alleen in de pizzabodem, maar ook in de groenten op de salades (probeer de rucola!) en in de bijgerechten. Eet je echter niet vol met het rustieke brood met balsamicoazijn dat als eerste wordt geserveerd, want je hebt een ruime keuze aan pizza's.
 
Er is ook een ruime keuze aan goede wijn en bier, en in de zomer kunt u heerlijk buiten zitten, een drankje drinken en ontspannen. Gasten prijzen regelmatig de uitstekende service en het vriendelijke personeel van Centro. U betaalt er niet de hoofdprijs en u zult een onvergetelijke culinaire ervaring beleven. Het restaurant is geopend van maandag tot en met zaterdag van 11.00 tot 22.00 uur.

Voor de beste koffie en snacks van de stad moet je naar Grind Coffee House in het centrum van Cedar City. Het koffiehuis is ruim (en verbonden aan een boekwinkel!) en de muren zijn versierd met werken van regionale kunstenaars. Als je een local vraagt ​​waar je 's ochtends je koffie moet halen, is dit dé plek die ze je zullen aanraden. Als je er voor het eerst binnenstapt, zul je merken dat je niet voor niets op zoek bent gegaan. Je vindt er locals en studenten die de hele dag studeren en socializen. 's Avonds is er livemuziek, open mic-avonden en andere podiumactiviteiten. Grind is meer dan zomaar een koffiehuis; het is echt een ontmoetingsplek voor de gemeenschap.
 
Dankzij de gunstige ligging is The Grind een goede ontmoetingsplek voor buitenactiviteiten of om even bij te komen na een lange dag. Sterker nog, als je een rustdag zoekt na je avonturen in de nabijgelegen parken, dan is het ook prima.

Mensen komen ook naar The Grind voor het eten, van bagels tot sandwiches en gebak. Vriendelijke service, een ongedwongen sfeer en goede koffie zijn de kenmerken van deze zaak. The Grind Coffee House is geopend van maandag tot en met zaterdag van 7.00 tot 18.00 uur en op zondag van 8.00 tot 14.00 uur.
 
Als je op weg bent naarNationaal Park Zion,Bryce Canyon,Cedar Breaks Nationaal Monument, deAshdown GorgeOf het nu gaat om een ​​van de andere natuurwonderen in de omgeving of een bezoek aan deze twee plekken, je mag ze zeker niet missen, zowel voor als na je avonturen!
 
Adressen en GPS-coördinaten:

Centro Houtgestookte Pizzeria
50 W. Center Street, Cedar City
37.6774897,-113.0649301

De Sleur
9 N Main Street, Cedar City
37.677814,-113.0642637