Ray's Tavern
Bij Ray's vind je de ultieme hamburgerbeleving na een weekend vol avontuur en verbondenheid met Moeder Natuur in haar meest ongetemde vorm – met name Moab en de omliggende recreatiegebieden in Zuid-Utah.
Ray's Tavern
Green River, ooit een bruisend stadje en een centrum voor uraniumwinning en olie-extractie, is nu een rustig plaatsje dat vooral bekend staat om vier dingen: heerlijke meloenen, het John Wesley Powell River Museum, als aanlegplaats voor wildwatervarens en om Ray's gegrilde hamburgers van een kwart pond.
Ray's Tavern opende in 1943 en is sindsdien uitgegroeid tot wat het tijdschrift Inside/Outside Southwest "een mekka voor rivierratten" noemde. Dat klopt, en Ray's trekt mensen uit alle sporten aan.
Naast wildwatervaren bieden de nabijgelegen recreatiegebieden van Green River – de Book Cliffs en San Rafael Swell – mogelijkheden voor mountainbiken, rotsklimmen, paardrijden, wandelen en off-road rijden. Er zijn diverse organisaties in Green River die mensen uitrusten voor dergelijke excursies. En natuurlijk trekken veel reizigers direct door naar Moab en de nationale parken in Zuid-Utah.
Ray's biedt een ontspannen sfeer voor een maaltijd en een drankje, maar zit op zondagavond bomvol met mensen die op weg zijn naar de Wasatch Front. De laatste zonnestralen van het weekend vallen op de parkeerplaats, waar meer spullen op terreinwagens staan dan je je kunt voorstellen. Raftingliefhebbers en motorrijders zitten in het eikenhouten interieur of op het ruime terras. Je hoort verhalenvertellers de hoogtepunten van het weekend herbeleven; daarop klinkt veel gelach en gejuich.
En dan is er nog het eten. De meeste mensen houden het bij een kan gevuld met een van Utah's heerlijke speciaalbieren en lagers, en een hamburger. De menukaart is eenvoudig, en de gegrilde hamburger is op zich al de moeite waard om even van de I-70 af te slaan.
Foto: Austen Diamond
Foto: Austen Diamond
Foto: Austen Diamond
De favoriete buitenavonturen van de lokale bevolking in de omgeving van Green River
Stacy Lovato
"Wat ik zo fijn vind aan wonen in Green River is het fietsen. Er zijn hier allerlei mooie, rotsachtige paden. We kunnen op de rivier raften en we spelen de hele tijd op het strand."
Cassandra Dinkins
Ik ben hier geboren en opgegroeid op een ranch. Ik hou van de aarde, de woestijn, de heuvels. Het is gewoon geweldig. Buiten zijn is een manier van leven voor ons. Ik rijd veel op muilezels, we trekken 's zomers helemaal de Bookcliff Mountains in. En in de San Rafael Swell, waar mijn familie een hut had, reden we daar de hele tijd rond.
Raul Gardner
"De wildernis ligt pal voor onze deur. We doen veel aan mountainbiken, wandelen en quadrijden. Het is een fantastische plek als je van het buitenleven houdt. Ik woon hier al mijn hele leven en het bevalt me prima. Tijdens mijn werk maken we vaak dagtripjes, bijvoorbeeld naar de Bookcliffs en de zandduinen."