Les arrêts inattendus en Utah

1. Marché fermier de Mesa, Torrey

700 Ouest SR-24

Vous ne trouverez pas ce petit avant-poste modeste dans les pages de Travel + Leisure, car c'est un de ces endroits que l'on découvre par hasard en chemin vers…Parc national de Capitol ReefOu vous en entendrez parler par le bouche-à-oreille. Ce marché fermier familial est ouvert tous les jours de 7 h à 19 h, de fin mars à octobre. On y trouve des fruits et légumes bio frais, des salades, des fromages de chèvre fermiers, des yaourts et des pains artisanaux cuits chaque jour au four à bois.Fromage artisanal au pays des roches rougesBien que le pesto soit originaire de Vernazza, en Italie, c'est ici que vous en dégusterez les meilleurs spécimens. Leur Mesa Tomme affinée est un fromage français à pâte semi-dure, de type alpin, qui se distingue par sa texture lisse et pâle et qui est très apprécié.Salt Lake Cityfournisseurs de produits alimentaires. Pendant que vous êtes dans le quartier, faites un détour par le nouveauCidrerie Etta PlaceSituée juste à l'ouest du Sandcreek RV Park and Campground sur la route UT-24, cette distillerie propose une eau-de-vie traditionnelle, élaborée à partir de pommes provenant de certains des plus anciens vergers de l'Utah.

2. Comptoir commercial de Twin Rocks, Bluff

913 Navajo Twins Drive

Que vous soyez en route pourMonument national de Bears Ears, leMonument des Quatre CoinsouParc tribal navajo de Monument Valley, un arrêt àPoste de traite de Twin RocksCela vaut vraiment le détour. Vous aurez envie de vous arrêter pour photographier les deux piliers rocheux étonnamment similaires, connus sous le nom de Jumeaux Navajos. Profitez-en pour flâner dans le comptoir commercial et découvrir l'artisanat amérindien et du Sud-Ouest américain. Vous y trouverez de l'art populaire, des poteries, des peintures, ainsi que des paniers et des tapis navajos. Si vous avez un petit creux, vous avez de la chance : un café juste à côté sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner sept jours sur sept (les horaires varient selon la saison), avec des spécialités comme les tacos navajos à base de pain frit et les bols de riz végétaliens.

3. Hoodoos aux champignons vénéneux, Big Water/Kanab

Sentier des Champignons, Route 89

LeCheminées de fées en forme de champignonsont une escapade aventureuse souvent négligée et sous-estimée entre le lac Powell etKanab. Ledébut du sentierLe site se trouve à environ 2,5 km à l'ouest du poste de garde forestier de Paria, sur la route 89. Un sentier de randonnée facile de 2,5 km (aller-retour) mène à plus d'une douzaine de formations de grès rouge en forme de champignon, qui semblent avoir surgi de nulle part. Pourtant, il a fallu 30 millions d'années d'érosion pour les créer. Ces merveilles géologiques se situent juste à l'intérieur de la limite sud de la réserve naturelle de Paria.Monument national de Grand Staircase-Escalante.

4. Rocking V Cafe and Art Gallery, Kanab

97, rue West Center

Il y a de fortes chances que vous ayez faim après votre visite auMusée du Petit Hollywood,Antelope Canyon,Sanctuaire animalier Best FriendsouLa vagueVous serez donc ravis de découvrir que le Rocking V Cafe de Kanab est une véritable oasis en plein désert. Tout y est excellent, de la cuisine à l'art, en passant par l'ambiance et la musique. La carte propose bien sûr de nombreuses options pour les carnivores, mais aussi un choix impressionnant de plats végétariens, végétaliens et sans gluten. Les propriétaires invitent les visiteurs à profiter pleinement de leur visite, sans connexion Wi-Fi, et à contribuer à la protection de l'environnement en compostant, recyclant, surcyclant et économisant l'eau (Voir : « »Restaurants et ciel étoilé de KanabIls sont ouverts sept jours sur sept, toute l'année, de 11h30 à 20h30.

5. Ville fantôme de Grafton, Grafton/Rockville

Coordonnées GPS : 37,167590, -113,081836

Vous ne pourrez sûrement pas laisser passer l'occasion de visiter une ville fantôme lorsque vous serez à proximité.Parc national de ZionRassurez-vous, malgré son nom, il s'agit plutôt d'une ville abandonnée que d'un repaire d'âmes errantes. Cependant, certains visiteurs affirment y avoir vécu des expériences étranges.GraftonLa ville fut fondée en 1859 pour la culture du coton, mais en 1862, la rivière Virgin déborda et emporta toute la ville. Dès 1866, elle était complètement désertée. Depuis, elle est devenue une destination prisée des villes fantômes, ainsi qu'un décor de cinéma hollywoodien, apparaissant notamment comme toile de fond pour des scènes du film « The Nightingales » de 1969.Butch Cassidy et le Kidet « Le Cavalier électrique » de 1979, tous deux avec Robert Redford.

6. Village d'art de Kayenta, Ivins

851 Coyote Gulch Court

Le meilleur aspect decet endroitC'est que cela donne l'impression d'être un secret, car à moins de le chercher, on risque de ne pas savoir qu'il est là. Sur le chemin de ou depuisParc d'État de Snow CanyonPrenez le temps d'explorer les trésors de ce village bohème. Vous y trouverez des galeries d'art, un spa, un café, un théâtre, un arboretum et un labyrinthe en plein air. Faites-vous plaisir et allez-y !Café des jardins de Xetava(Ouvert tous les jours, horaires variables) Profitez du brunch du week-end pour déguster la Gaufre Paradis : une gaufre belge bio, servie avec des fruits rouges frais, du beurre de cacahuète bio, du nectar d’agave et de la crème fouettée maison. Accompagnez-la d’une Limonade Menthe Suprême ou d’un jus de café au café brun du bar à expresso, puis flânez dans le Labyrinthe des Roses du Désert.

7. Le French Spot, Cedar City

5, rue Main Nord

Cèdre Cityn'est pas trop loin deParc national de Bryce CanyonouMonument national de Cedar Breaks, il y a donc de fortes chances que vous vous arrêtiez là en cours de route (Lire : «24 heures à Cedar CityCedar City propose principalement des restaurants américains classiques, mais si vous recherchez quelque chose d'un peu plus avant-gardiste, rendez-vous àLe spot françaisCe restaurant familial sans prétention ressemble davantage à une cabane qu'à une cafétéria, mais ne vous fiez pas à son apparence discrète. Il propose une cuisine raffinée signée par un chef français étoilé au Michelin. Si vous préférez une salade, ne manquez surtout pas les crêpes et les tartes de saison, préparées avec des fruits bio frais et locaux. Ouvert du lundi au dimanche de 8h à 22h.

8. Pétroglyphes et traces de dinosaures de Parowan Gap, Parowan

Pétroglyphes : 37,909722, -112,985556

Empreintes de dinosaures : 37,896944, -112,950833

Il y a de fortes chances que vous soyez passé devant Parowan à de nombreuses reprises lors de vos voyages vers le nord ou vers le sud.Brian Head Resortmais vous êtes-vous déjà arrêté pour jeter un coup d'œil auPétroglyphes de Parowan GapOu les empreintes de dinosaures ? Ce détour, à seulement 15 minutes de la sortie 75 de l’I-15, est une escapade divertissante. On ignore combien de siècles se sont écoulés depuis la gravure des pétroglyphes de Parowan Gap par les peuples autochtones de la région, mais ils ont été découverts en 1849 par l’expédition Parley Pratt. Ce qui rend ce site si intéressant, c’est la profusion de motifs géométriques, contrairement aux représentations plus courantes de figures humaines et animales. En prime, vous pourrez également observer des empreintes de dinosaures, à environ 3 kilomètres à l’est des pétroglyphes. Il s’agit des traces d’un hadrosaure, vieilles d’environ 65 à 75 millions d’années.

9. La laiterie, Beaver

165 Sud 500 Ouest

Voilà comment ça marche. Le lait frais, le fromage et la crème glacée que vous pouvez trouver chezLa laiterieL'expérience est inoubliable et vous aurez peut-être du mal à revenir à vos habitudes. La différence est flagrante, et en plus, votre achat soutient les agriculteurs familiaux de l'Utah. Vous pouvez non seulement prendre le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner dans leur café-restaurant, mais aussi acheter des fromages frais locaux et d'autres délicieux produits de l'Utah à la boutique. Après avoir savouré le meilleur sandwich au fromage grillé de votre vie et une ou deux boules de votre parfum de glace préféré, prenez quelques sachets de fromage en grains pour la route et relevez le défi de ne pas tout dévorer avant d'arriver à destination.Forêt nationale de FishlakeLa laiterie est ouverte tous les jours de l'année, mais les horaires varient.

10. Mines de sel de Redmond, Redmond

2725 Nord 100 Ouest

Vous êtes-vous déjà demandé comment on récolte le sel ? Bonne nouvelle, vous pouvez visiter les installations de production de sel.Mines de sel de Redmond(Établi en 1958) à Redmond, près deForêt nationale de Manti-La Salet enrichissez votre mémoire d'anecdotes salées. Le saviez-vous ? Le sel était si précieux dans la Rome antique que les soldats étaient souvent payés en sel. Lorsqu'un soldat ne faisait pas bien son travail, on disait de lui : « Il ne vaut pas son sel ! » Lors de la visite, vous descendrez à environ 120 mètres sous la surface de la Terre à bord d'un bus spécial et vous aurez peut-être même l'occasion de tirer à la dynamite. Le moment le plus excitant de la visite est sans doute la recherche d'un morceau de sel à emporter chez vous (attention, la quantité est limitée). Avant de partir, faites un tour à la boutique pour faire le plein de produits Real Salt. Elle est ouverte toute l'année, mais il faut…réservez votre visite à l'avance.

11. Promenade dans la galerie Helper

Rue principale, Helper

AuxiliaireHelper est une ville minière historique, bâtie par le chemin de fer, qui a su préserver son passé tout en se tournant vers l'avenir. Elle est aujourd'hui synonyme d'art de renommée mondiale, d'accès aux loisirs de plein air, d'une communauté soudée et d'une ambiance chaleureuse de petite ville. Chaque vendredi, la ville organise une promenade artistique thématique dans la rue principale, où des artistes locaux exposent leurs œuvres dans plusieurs galeries et ateliers.