Skip to content

Wandelen + Dineren: Logan

Een eindeloos avontuur in de Bear River Mountains, aangewakkerd door de tijdloze klassiekers en nieuw ontwikkelde spelers van de culinaire scene van Logan.

Geschreven door Arianna Rees

Tony Grove
Tony Grove   | Angie Payne

Een universiteitsstadje gelegen aan de monding van een van de adembenemende canyons van Utah, Logan Het is een feest van prachtige berglandschappen met verrassende culinaire hoogstandjes. Naast de klassieke Amerikaanse diners vinden hongerige bezoekers er bekroonde internationale gerechten, charmante brunchtentjes en een aantal van de beste ijsjes van de staat (go Aggies!). (Lees: Een gids voor de lokale bevolking voor Logan)

Hieronder vind je drie wandelroutes en drie restaurants die je zeker moet bezoeken tijdens je volgende avontuur in L. 

1. Tony Grove & Herm's Inn

Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk

Wandeling: Tony Grove, een sereen meer op een hoogte van 2450 meter in het Bear River-gebergte, is een geweldige plek om even helemaal tot rust te komen. Maak een ontspannende wandeling van 1,9 kilometer rond het meer, tussen de bomen en wilde bloemen, of breng de ochtend door met vissen, kanoën of picknicken aan de oever. Het meer is een fantastische plek voor recreatie met het hele gezin en ligt vlakbij Creek Lodge, waar je je avonturen kunt verrijken met een quad- of paardrijtocht. 

Bezoekers die op zoek zijn naar meer actie kunnen het zustermeer van Tony Grove, White Pine, verkennen. Het beginpunt van het wandelpad naar White Pine ligt aan de noordoostelijke rand van Tony Grove Lake, en de route is iets minder dan acht mijl heen en terug. De afstand en de ligging in de schaduw van de grillige Mount Gog en Mount Magog maken het een rustiger en sereener alternatief voor Tony Grove, met uitstekende mogelijkheden om op beekforel te vissen en te kamperen. Kom op het juiste moment in de zomer en je zult de heuvels in kleur zien staan ​​van de wilde bloemen. 

Let op: er zijn parkeerkosten van toepassing bij recreatiegebied Tony Grove. Voor de actuele tarieven kunt je terecht op [websiteadres]. recreatie.gov.

Dineren: Als je graag bij zonsopgang wandelt, laat je dan tijdens je kronkelende tocht vanuit Logan Canyon naar Herm's Herberg, de zelfbenoemde "Eerste kans op goed eten." 

Herm's Inn, gebouwd in de jaren 1900 door Herman en Elizabeth Johnson, was letterlijk het eerste tankstation waar chauffeurs stopten om te tanken na de rit van een uur van Garden City naar Logan. Tegenwoordig is het een prima eerste stop om lekker te eten voor je avontuur, of erna als je een vroege vogel bent.

Herm's staat bekend om zijn iconische pannenkoek met kaneelwervels van 40 cm, een complete maaltijd voor elke hongerige wandelaar (misschien is het handig om vrienden te hebben om je te helpen). Naast een klassiek Amerikaans ontbijt dat helemaal zelfgemaakt is, biedt Herm's ook sandwiches en lunchgerechten zoals hun populaire Inside Out Grilled Cheese en Mac of the Day. De ligging vlak bij de canyon maakt het een ideale stop voor avonturiers die een goede brunch net zo belangrijk vinden als de wandeling ernaartoe. 

Het Tony Grove Nature Trail is de gemakkelijkste manier om te genieten van de madeliefjes, lupinen, akelei, penseelbloemen, monnikskap en bergzonnebloemen die midden tot eind zomer in bloei staan.

Het Tony Grove Nature Trail is de gemakkelijkste manier om te genieten van de madeliefjes, lupinen, akelei, penseelbloemen, monnikskap en bergzonnebloemen die midden tot eind zomer in bloei staan.

Foto: Angie Payne

Herm's staat bekend om zijn iconische pannenkoek met kaneelwerveling van 40 cm.

Herm's staat bekend om zijn iconische pannenkoek met kaneelwerveling van 40 cm.

Foto: Angie Payne

Herm's Inn werd oorspronkelijk opgericht in het begin van de twintigste eeuw. Het werd in 2012 gerestaureerd om zijn vroegere glorie te herstellen en serveert sindsdien enkele van de beste maaltijden in de vallei.

Herm's Inn werd oorspronkelijk opgericht in het begin van de twintigste eeuw. Het werd in 2012 gerestaureerd om zijn vroegere glorie te herstellen en serveert sindsdien enkele van de beste maaltijden in de vallei.

Foto: Angie Payne

2. Wind Cave Trail & Cooks Underground

Moeilijkheidsgraad: gemiddeld

Wandeling: Een van de populairste wandelroutes in Logan Canyon is de Windgrotpad En terecht. Een wandeling van zes kilometer heen en terug, maar de beloning is groot: pittoreske uitzichten op de steile kalkstenen kliffen van Logan, omlijst door een eeuwenoude, door erosie gevormde grot. Ga bovenop de rotsformaties zitten en adem de frisse berglucht in, of voel de wind door de gapende opening van de grotten fluiten vanuit het koelere binnenste.

Deze wandeling is vooral de moeite waard in de herfst, rond het gouden uur, wanneer de bladeren een schitterende rode en gele tint hebben gekregen en de kloof baadt in het licht van de doorgesijpelde zonnestralen. 

Dineren: Als het om restaurants gaat, is Logan de thuisbasis van een aantal bekende restaurants die al decennia bestaan, maar de stad heeft de afgelopen jaren ook een aantal veelbelovende nieuwkomers zien opduiken. 

Nieuw in de culinaire scene van Logan is een burgerrestaurant met frietjes waar je je ogen van zult rollen. Cooks Underground, opgericht door lokale smaakmakers van Logan's Cafe Ibis en Lucky Slice Pizza, is een Amerikaans restaurant dat zich profileert met "eten gemaakt door mensen, niet door bedrijven". Op de menukaart vind je unieke gourmetburgers, zoals de Big Kahuna Burger, met verse aioli en een schijfje ananas, of de My Big Fat Greek Burger, met tapenade en verkruimelde feta. En vergeet de knoflookfrietjes niet! 

Cooks Underground is actief op sociale media (@cooksunderground), waar je een glimp kunt opvangen van de voedselexperimenten die ze week na week uitvoeren. 

Als je bij Cooks Underground bent, vergeet dan vooral de knoflookfrietjes niet.

Als je bij Cooks Underground bent, vergeet dan vooral de knoflookfrietjes niet.

Foto: Arianna Rees

De Wind Caves-route, populair bij de lokale bevolking en gelegen ten noorden van de Guinavah-Malibu-camping, voert wandelaars naar het dak van een natuurlijke boog met een gapende grot waar ze in kunnen klimmen voor een picknick in de schaduw en een prachtig uitzicht op de kliffen aan de overkant van de kloof.

De Wind Caves-route, populair bij de lokale bevolking en gelegen ten noorden van de Guinavah-Malibu-camping, voert wandelaars naar het dak van een natuurlijke boog met een gapende grot waar ze in kunnen klimmen voor een picknick in de schaduw en een prachtig uitzicht op de kliffen aan de overkant van de kloof.

Foto: Angie Payne

De kalksteengrotten zijn ontstaan ​​door ondergronds water en werden uiteindelijk blootgelegd door de rivier Logan.

De kalksteengrotten zijn ontstaan ​​door ondergronds water en werden uiteindelijk blootgelegd door de rivier Logan.

Foto: Angie Payne

3. Crimson Trail & Tandoori Oven

Moeilijkheidsgraad: Moeilijk

Wandeling: Hoewel de Wind Cave Trail een van de populairste wandelingen in de canyon is, is er een schilderachtig alternatief bovenop die indrukwekkende kalkstenen kliffen aan de overkant van de canyon. Deze route is weliswaar uitdagender, maar biedt een van de leukste wandelgebieden in de regio.

Crimson Trail dankt zijn naam aan het inmiddels gesloten Brigham Young College, waar karmozijnrood de officiële schoolkleur was. Tegenwoordig wordt de naam vaak toegeschreven aan de omliggende kloof, die rood en goudkleurig wordt bij de eerste koude herfstwinden.

Het pad is een lus van ongeveer acht kilometer. De haarspeldbochten aan het begin belonen wandelaars met een vaak schaduwrijke en vrij vlakke wandeling bovenop de enorme kalkstenen wand die zich beneden uitstrekt. Langs het pad zijn er tal van rotsachtige uitlopers waar wandelaars kunnen stoppen om te picknicken, uit te rusten of, als ze zich echt creatief voelen, een schildersezel op te zetten om de schoonheid van de canyon vast te leggen in een medium naar keuze.

Vanaf de top van Crimson krijgen wandelaars een uniek vogelperspectief op Third Dam en de omliggende wildernis, en een ander uitzicht op de windgrotten aan de overkant. Zwaai en kijk goed, en misschien zie je wel wandelaars in de grot terugzwaaien.

Dineren: Als je ooit verhalen hebt gehoord over het beruchte Indiase restaurant bij een benzinestation in Logan, dan heb je gehoord over Tandoori-oven Het is alweer een aantal jaren geleden dat Tandoori Oven uitbreidde naar een grotere ruimte naast het oude Sinclair-gebouw net buiten de State University, maar de heerlijkheid van het eten is onveranderd gebleven. 

Tandoori Oven heeft tientallen prijzen gewonnen voor de smaak van hun gerechten en is ook te zien geweest in het Food Network-programma Drive-ins, Diners, and Dives, waar hun tikka masala speciale aandacht kreeg. Het is een veelgehoorde uitspraak onder de lokale bevolking dat Tandoori het beste Indiase restaurant van de staat is — maar geloof ze niet zomaar op hun woord! 

Nadat je hebt genoten van een van Tandoori's heerlijke currygerechten (probeer bijvoorbeeld hun kip-kokos kurma of paneer tikka masala) met een mango lassi, kun je als dessert hun gulab jamun-gebakjes of mango-ijs proberen.

Als er na een maaltijd bij Tandoori nog genoeg ruimte in je maag overblijft – een hele opgave gezien de heerlijke gerechten in dit restaurant – ga dan gerust eens langs bij Angie's Diner, nog een lokale favoriet die de beroemde "Clean the Sink"-uitdaging van Utah promoot.

Een gigantische berg ijs bovenop een kroon van bananen in een letterlijke gootsteen: dit dessert is niet voor bangeriken – of mensen met een zwakke maag. Maar het opeten ervan is een soort inwijdingsritueel waarmee je een ere-sticker verdient met de tekst "Ik heb de gootsteen bij Angie schoongemaakt". 

De Crimson Trail is minder bezocht dan de Wind Caves en biedt een iets avontuurlijker karakter.

De Crimson Trail is minder bezocht dan de Wind Caves en biedt een iets avontuurlijker karakter.

Foto: Angie Payne

Tandoori Oven heeft tientallen prijzen gewonnen voor de smaak van hun gerechten en is ook te zien geweest in het Food Network-programma Drive-ins, Diners, and Dives.

Tandoori Oven heeft tientallen prijzen gewonnen voor de smaak van hun gerechten en is ook te zien geweest in het Food Network-programma Drive-ins, Diners, and Dives.

Foto: Angie Payne

Het is een veelgehoorde uitspraak onder de lokale bevolking dat Tandoori het beste Indiase restaurant in de staat is.

Het is een veelgehoorde uitspraak onder de lokale bevolking dat Tandoori het beste Indiase restaurant in de staat is.

Foto: Angie Payne

Als je na het eten van Tandoori nog genoeg ruimte in je maag hebt, ga dan naar Angie's Diner voor hun "Clean the Sink"-uitdaging.

Als je na het eten van Tandoori nog genoeg ruimte in je maag hebt, ga dan naar Angie's Diner voor hun "Clean the Sink"-uitdaging.

Foto: Nicole Morgenthau

Wandelen + Dineren: Logan

Previous Image Next Image

Related Videos