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24 horas en Cedar City

Catas de vinos, museos de arte, representaciones teatrales y paseos por el cañón

Escrito por Sarah Braun

Gente cenando en el patio frente a un restaurante.
Ciudad de cedro | Sandra Salvas

A menos de 80 millas de dos parques nacionales, y ubicada justo a lo largo del corredor de la Interestatal 15, Cedar City a veces se llama la "Puerta de entrada a los parques". Un pequeño pueblo único, Cedar City es un lugar perfecto para detenerse en su viaje a maravillas naturales comoParque Nacional ZionyParque Nacional del Cañón Bryce. Un dedicadoAlianza del Centrogarantiza que la ciudad histórica tenga muchas pequeñas empresas y actividades tanto para los locales como para los visitantes.

Al salir de la transitada autopista, tome la 200 Norte y contemple las vistas de las rocas rojas en el horizonte. A pocas cuadras llegará a Main Street, donde los pintorescos edificios históricos del centro albergan cafeterías independientes, antiguas fuentes de soda y otros negocios. Esta zona es una auténtica representación de...El patrimonio y la historia de Cedar City.

Pizzería Centro Woodfired en Cedar City.

Pizzería Centro Woodfired en Cedar City.

Foto: Juanita AhQuin

Pizzería Centro Woodfired en Cedar City.

Pizzería Centro Woodfired en Cedar City.

Crepes en The French Spot

Crepes en The French Spot

Foto: Sandra Salvas

Refresco matutino

Haz tu primera paradaLa rutinaUn lugar de moda local donde encontrarás una mezcla de turistas y lugareños tomando café en un espacio acogedor. Normalmente, un profesor universitario se encuentra acurrucado en un rincón escribiendo y corrigiendo trabajos. Los grupos locales de fibra y los clubes de lectura disfrutan usando el espacio para sus manualidades y debates.

Ofrecen una variedad de tostadas de Utah.Café IbisCafés, así como tus espressos favoritos cuando necesites un extra de cafeína. Disfruta de avena recién hecha cubierta de arándanos y azúcar moreno, o deléitate con waffles caseros con Nutella o fruta fresca. Para un desayuno ligero, elige un pastel o un batido de frutas. Sea cual sea tu elección en The Grind, relájate y disfruta de un desayuno relajante y agradable entre los lugareños y los visitantes.

Después de terminar tu desayuno, si buscas algo de movimiento, cruza la calle para tomar una clase enEspacio de Yoga CedarCon opciones para todos los niveles, ofrecen estilos de yoga estimulantes y relajantes. Además, priorizan un espacio positivo para el cuerpo que incluye a todos.

Paseo por el sendero del cañón y almuerzo de lujo

Una visita a Cedar City no está completa sin un refrescante paseo por el apreciado sendero del cañón, seguido de un abundante almuerzo. Desde Tae's Tea, solo tendrá que caminar hacia las montañas un par de cuadras antes de unirse al sendero pavimentado. Diríjase al sureste por el sendero para disfrutar de la mejor parte de la caminata: pasear por la entrada del Cañón Cedar. A lo largo del camino, observará plantas y fauna autóctonas a ambos lados del sendero. El río Coal Creek corre junto al sendero, lo que proporciona un agradable paisaje sonoro durante su temporada de caudal alto.

A medida que ingresa a la parte del cañón del sendero, ingresará alParque natural Cedar Canyon. Como parte de laFundación para la Vida Silvestre del SuroesteEsta área está designada como reserva y el sendero pavimentado le permite disfrutar de increíbles vistas de rocas rojas y una fauna impresionante. Cerca de la cima del sendero, relájese en un banco mientras disfruta de la fascinante vista y los sonidos de la cascada del río. Al llegar a la cima, dese la vuelta y disfrute de las vistas desde un ángulo diferente.

Trasplantados franceses, un profesor de francés y un hábil pastelero abrieronEl lugar francésCon la intención de compartir la deliciosa gastronomía europea con los locales. Disfrute de auténticos croissants, lattes, macarons y quiche, además de platos más contundentes con productos frescos y sabrosos. Al ser un espacio predominantemente al aire libre, este es el lugar perfecto para disfrutar del sol de la mañana y de un plato delicioso, ¡por supuesto, incluyendo quiche!

Compras en el centro de Cedar City.

Compras en el centro de Cedar City.

Foto: Ben Horton

Relajándose con arte y cultura

Cedar City es bien conocida por su galardonado festival de Shakespeare, pero se ha convertido en un destino para entusiastas del arte de todo tipo en medio de un ambiente cada vez más urbano. (Leer:La floreciente escena artística de Cedar City) La siguiente parada de su aventura es un recorrido a pie por las galerías del centro. Después de salir de The French Spot, diríjase al oeste por Center Street y deténgase enGalería de ArtesanosAllí, podrá ver y comprar bellas artes y artesanías realizadas por artistas locales, como el profesor de historia del arte y artista de la Universidad del Sur de Utah.Andrés Marvick.

A continuación, camine hacia el oeste por Center Street hacia elUniversidad del Sur de Utahcampus y verás la impresionanteMuseo de Arte del Sur de UtahEdificio. Esta maravilla arquitectónica se terminó de construir en 2016 y ha aparecido en revistas debido a su singular estructura, que recuerda a un cañón de ranura. Entre y disfrute de un paseo gratuito por las galerías y la tienda de regalos. Podrá admirar diversas exposiciones de artistas regionales, así como una muestra del trabajo de estudiantes de la SUU.

Después, puede que quieras dar un paseo por los Jardines de Esculturas Stillman y Shakespeare. Si tus planes nocturnos lo permiten, consulta las actuaciones locales en elCentro de Artes Beverley Taylor Sorensono elTeatro Heritage, que ofrecen oportunidades de ver actuaciones cuando el Festival de Shakespeare no está en temporada.

Para una parada adicional en el recorrido, diríjase aGalería del parque estatal Frontier Homestead, donde podrá encontrar exposiciones de arte de importancia regional, como obras creadas por el infame artista regional de grabado en maderaEverett RuessEste artista viajó por Utah, Arizona y California capturando la belleza del suroeste junto a colegas y otros artistas famosos, como Ansel Adams. Desapareció a los 20 años en la década de 1930 cerca de Escalante, Utah.

Una vez que llegue la hora de la cena, asegúrese de pasar porPizzería de leña CentroEn Center Street. Disfrute de sus ensaladas frescas y pizzas asadas al fuego, con ingredientes eclécticos y sabores sofisticados, en un lugar moderno con un ambiente urbano distintivo.

Después de cenar, cruce la calle hasta el impresionante restaurante.Bodega y sala de catas Iron Gate (IG)para degustar vinos elaborados en Cedar City. Visite la bodega boutique y pruebe su galardonado Riesling o el Tempest Red Blend, llamado así por el Festival de Shakespeare de la ciudad. También puede empezar en la bodega y pedirle a Centro que le traiga una pizza directamente. No se pierda las noches de jazz de la bodega todos los sábados, sus cócteles artesanales de alta gama y sus eventos emergentes únicos (vea su...Página de Facebook(para más detalles).

Festival de Shakespeare de Utah

Durante el verano, asegúrese de terminar la noche con una encantadora obra de teatro en el teatro ganador del premio Tony.Festival de Shakespeare de UtahA un par de cuadras del centro. Este festival ha puesto a Cedar City en el mapa, atrayendo a amantes del teatro de todo el mundo. No te pierdas la entrada gratuita.GreenshowEn el césped exterior del teatro antes de la función. Disfrute de una obra de Shakespeare de renombre mundial o de un entretenido musical en el nuevo teatro al aire libre, diseñado a imagen del Teatro Globe de Inglaterra. Si le gusta el teatro, ¡no encontrará nada mejor! Planifique asistir al festival entre junio y octubre.

Al final de la noche, estarás completamente cansado, bien alimentado y listo para dormir. Considera uno de los pintorescos bed and breakfasts de la comunidad, como el Big Yellow Inn, ubicado justo al lado del campus de la Universidad del Sur de Utah y el cercano Festival Shakespeareano, y a poca distancia del centro. Si decides quedarte más tiempo o necesitas inspiración para tu próxima visita, planea otras aventuras en Cedar City, incluyendosenderismo,ciclismooroca escalada.

Otros lugares de la ciudad para visitar:

Si desea explorar la región,Historia de los nativos y los colonos, consulte esta lista de sitios patrimoniales que incluyenBrecha de Parowan,Ciudad Vieja de Hierro, y elMuseo Frehner de Historia Natural.

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