48 Stunden lang in Salt Lake City graben
Entdecken Sie eine pulsierende Stadt voller Kunst, Nachtleben und Lebensart.
Ähnlich wie die westlichen Klapperschlangen, die sich unter Findlingen in den umliegenden Ausläufern der Berge verstecken,Salt Lake CitySalt Lake City hat sich in den letzten zwei Jahrzehnten mehrfach gewandelt. Das glänzende neue Gesicht der Stadt offenbart ein pulsierendes Zentrum für Kunst, Nachtleben und Lebensfreude, das mich am liebsten noch einen – oder sogar zwei – zusätzlichen Tag dort verbringen lassen würde. Obwohl es in Salt Lake City so viel zu erleben gibt, dass man locker eine Woche damit verbringen könnte, finden Besucher mit weniger Zeit unten die besten Tipps, um SLC auch bei kurzer Zeit optimal zu genießen.
Sich in der Innenstadt niederlassen
Ich bin seit Jahren ein regelmäßiger Autofahrer in Salt Lake City und fahre auf dem Weg zu meinen Besuchen immer wieder an der Innenstadt vorbei.Park Cityoder im Little Cottonwood Canyon spielen. Umso überraschter war ich, als ich endlich in einem Boutique-Hotel eincheckte und mich umsah. Mein erster Eindruck? Alle amüsieren sich prächtig, egal ob sie auf der Terrasse des Beerhive Pubs entspannen oder sich etwas zu essen holen.Live-Jazzoder eine der zahlreichen Brauereien in der Innenstadt besuchen (siehe „Ab in die Pubs“ weiter unten und lesen Sie: „Entdecken Sie die Brauereien der Wasatch Front"), die sich für die anstellenTumbleweeds FilmfestivalIm Rose Wagner PAC oder beim Tailgating vor dem Spiel der landesweit hochrangigen Utah Utes. Das muss an der Höhenlage der Wasatch Range liegen.
„SLC präsentiert sich in neuem Glanz und offenbart eine Stadt voller Kunst, Nachtleben und Lebensart.“
Fahrrad und Snacks teilen
Fahrradverleihsysteme sind in Nordamerika weit verbreitet, aber hier in Salt Lake City, mit seiner relativ flachen Topografie, machen sie besonders viel Sinn. Dank der Stationen alle paar Blocks und einer preisgekrönten App ist es ein Kinderspiel, sich eines der leuchtend grünen GREENbike-Fahrräder zu schnappen. Ich schätze auch die geräumigen Körbe und die optionalen Aluminium-Packtaschen, die sich perfekt für Kamerataschen oder Einkäufe vom Wochenmarkt eignen. Ich fahre zum Current Fish & Oyster, einem eleganten und lebhaften Restaurant hinter einer beeindruckenden historischen Backsteinfassade. Nach einem Dutzend Austern der Tagesauswahl genieße ich, was ich „Pescado al fresco“ nennen würde: Wolfsbarsch aus dem Mittelmeer, serviert auf der lebhaften Terrasse.
Sonnenuntergang im Wohnzimmer
Ein Sonnenuntergang im Wohnzimmer lädt zum Entspannen auf dem Sofa und zum Verweilen am Panoramafenster ein. Ganz anders im stets geschäftigen Salt Lake City, wo Wanderwege scheinbar von überall her in den Ausläufern der Berge verschwinden. Wir starten vom Parkplatz des Naturkundemuseums von Utah zu einem abendlichen Spaziergang hinauf.Wohnzimmer-Trail, eine 4,3 Kilometer lange Strecke, die zu einem fotogenen Plateau führt, das mit einer Auswahl an Stühlen und Bänken aus losem Sandstein „ausgestattet“ ist. Es stellt sich heraus, dassGroßer Salzseebietet eine ideale Leinwand für die schillernde Farbpalette des Sonnenuntergangs.
Fahrradverleihsysteme sind in Salt Lake City angesichts der relativ flachen Topographie der Innenstadt sehr sinnvoll.
Foto: Austen Diamond, Visit Salt Lake
Der Living Room Trail in den Ausläufern von Salt Lake City ist eine 2,7 Meilen lange Strecke, die zu einem fotogenen Plateau führt.
Neben den Biersorten bietet die A. Fisher Brewing Company auch wechselnde Foodtrucks an und ist somit ein idealer Ort, um einen Nachmittag oder Abend zu verbringen.
Salt Lake City kann mit einer beeindruckenden Vielfalt an Straßenkunst aufwarten, darunter Wandmalereien und Installationen.
Geh in die Pubs
Ich bin mir nicht sicher, warum, aber Straßenbahnhaltestellen und Brauereien scheinen einfach zusammenzugehören. Die Desert Edge Brewery, 1972 als Tankstelle für Studenten gegründet, war ein Pionier der Mikrobrauerei-Szene der Stadt und hat dafür zahlreiche Auszeichnungen erhalten. Das Ambiente am angesagten Trolley Square passt perfekt zu Biersorten wie Citra in Red und dem Helles Lager Desert Hell. Ein ganz anderes Flair erwartet Sie im aufstrebenden Granary District. Nur einen Block vom Viertel 900 South „Central Ninth“ entfernt finden Sie zwei Schwergewichte der Brauereiszene Utahs: die wiederbelebte, traditionsreiche Brauerei A. Fisher Brewing Company (siehe: „Die Wiederentdeckung der Brauerei A. Fisher) und der Brauerei TF Brewing der Familie Templin – mit wechselnden Foodtrucks sind beide Einrichtungen ein großartiger Ort, um einen Nachmittag oder Abend zu verbringen.
Entdecken Sie mehr von UtahCraft-Bier-Szenein und um Salt Lake City.
Guten Morgen Garten
Die Ruhe inmitten der Pflanzenwelt verleiht einem Kneipenbummel am Vorabend immer einen schönen Nachklang, was einer der vielen Gründe ist, warum ich so gerne in die Natur gehe.Red Butte GartenSo begann mein Tag. Wie viele Nicht-Wüstenbewohner bin ich Kakteen und Sukkulenten gegenüber eher abgeneigt. Umso überraschter war ich, als ich mich inmitten dieses Labyrinths aus üppigen Blüten wiederfand, neben Skulpturen im Freien und – mein persönliches Highlight – Gedichten in Eisenerzrahmen. (Inspiration für den eigenen Garten? Check!) Mit kleinen Kindern im Schlepptau wären aus meinen zwei Stunden glatt vier geworden, so perfekt ist der Kindergarten. Wenn Sie sich für die heimische Pflanzenwelt begeistern, sollten Sie diesen Ort unbedingt besuchen.
Zukunft nach hinten
Die große TreppeIm Süden Utahs ist es einfach nur cool – massive Schichten von Sedimentgestein, die Tausende von Dinosaurierknochen von paläontologischen Stars wie Allosaurus und Stegosaurus freigegeben haben. Und gleich neben dem Red Butte Garden befindet sich das Naturkundemuseum von Utah in Salt Lake City (Lesen Sie: "Ein Nachmittag im NaturkundemuseumDas ") ist auch ziemlich cool. Es befindet sich in einem wunderschönen Gebäude, das sich perfekt an die Ausläufer der Berge schmiegt, und beherbergt Dauerausstellungen, die über 150 Jahre Utahs Geschichte beleuchten., sowiewechselnde Ausstellungen von globaler Bedeutung.
One After 9th and 9th
Kaum ein anderer Indikator verdeutlicht die urbane Entwicklung einer Stadt so gut wie ihre Stadtviertel (Lesen Sie: "Insider-Guide zu den Stadtvierteln von Salt Lake CityAlso mache ich mich auf den Weg zur 9th & 9th (900 East, 900 South), einem aufstrebenden Lokal, das es bis heute geschafft hat.GastronomScott Evans hat mit seinem vom Farm-to-Table-Konzept inspirierten Restaurant Pago und dem nahegelegenen East Liberty Tap House maßgeblich zur modernen Entwicklung des Viertels beigetragen. Das Gelato bei Dolcetti war fantastisch – ein gutes Viertel braucht schließlich eine erstklassige Eisdiele. Terrassen prägen diese Ecke. Auch The Stockist (ein Fachgeschäft für Herren- und Damenbekleidung) und Children's Hour (eine Buchhandlung) sind absolut empfehlenswert. Die 900 South, einst die 9th & 9th, hat sich als Harvey Milk Boulevard neu erfunden. Entlang der Strecke zum Viertel Central Ninth an der 200 West eröffnen ständig neue Restaurants und Geschäfte. Im The Land of Salt habe ich einen 20-Dollar-Ring aus Roségold für meine Frau ausgesucht, den sie tatsächlich trägt.
Essen & Trinken in der Innenstadt
Ich habe es mir zur Regel gemacht, auf Alleinreisen immer an der Bar zu sitzen – eine gute Möglichkeit, die Stimmung einer Stadt aufzusaugen oder zumindest ihre Freundlichkeit einzuschätzen. Ich würde sagen: lebhaft und sympathisch. Während ich mich durch Nathan Powers' „Snake River Farms Pork Shank“ vom Bambara-Küchenchef esse, ergeben sich aus Gesprächen mit Einheimischen eine Einladung zum Skifahren im unberührten Gelände, ein Geheimtipp für einen Angelplatz und die Empfehlung für die Whiskey Street, eine einladende Kneipe mitten in der Stadt.
In Salt Lake City findet samstags im Pioneer Park ein Sommerbauernmarkt statt.
Die Stadtbibliothek verkörpert den aufstrebenden Geist von Salt Lake City, ein Kolosseum mit einer Dachterrasse und einem Gartenpavillon, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Kunst in der Freizeit
Ich würde die wachsende Innenstadt von Salt Lake City vielleicht nicht als gemütlich bezeichnen, aber sie lässt sich sehr gut zu Fuß erkunden, besonders wenn man auf einem Spaziergang unterwegs ist.MuseumDas Leonardo bietet einen fantastischen Lern-, äh, Spielbereich für Kinder mit interaktiven Angeboten und einigen zum Nachdenken anregenden Installationen, wie beispielsweise einer Mixed-Media-Ausstellung über die Obdachlosen in Salt Lake City. Auch wenn man eine Bibliothek vielleicht nicht unbedingt als Touristenattraktion betrachtet, verkörpert die Stadtbibliothek den aufstrebenden Geist von Salt Lake City: ein imposantes Gebäude mit Dachterrasse und Gartenterrasse, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Ich erwarte von einer familienfreundlichen Stadt wie Salt Lake City ein erstklassiges Wissenschaftsmuseum und eine Bibliothek, aber ich war überrascht, das Utah Museum of Contemporary Art mit seinen provokanten Ausstellungen zu entdecken. Ich runde meinen Nachmittag mit einem informativen Spaziergang ab.TempelplatzDie
Zum Markt, zum Markt
Zwar gibt es in jeder amerikanischen Stadt einen Samstagsmarkt, aber der Basar in Salt Lake City ist einfach der Hammer und erstreckt sich über den gesamten Pioneer Park – einen historischen Park, der einen der größten Häuserblöcke der Stadt einnimmt. Kein Wunder, schließlich scheint sich hier die gesamte Bevölkerung zu versammeln.Pioneer BauernmarktEine Cellistin streicht ihren Bogen neben Blüten, stählerne Windmühlen drehen ihre Schwänze, alte Tomatensorten quellen aus ihren Kisten, während eine Dixieland-Band vorbeischlurft, um den Takt zu halten.
Verlockt von einer größeren Auswahl an Honigsorten, als ich in meinem Leben verzehren könnte, husche ich über die Straße zum Frühstück ins Tin Angel, einem dieser fantastisch skurrilen Lokale, die zweifellos von einem Zugezogenen aus Denver oder San Francisco eröffnet wurden, der das Interesse am Großstadttrubel verloren hatte.
Viva Caputo's
Es gibt gute Gründe, leicht zu packen, aber die zusätzlichen Socken sollten Sie besser aussortieren, bevor Sie Salt Lake City besuchen. Sie werden den Platz zu schätzen wissen, wenn Sie eine Kiste voller italienischer Spezialitäten von Tony Caputo transportieren müssen.lokale handwerkliche KöstlichkeitenZurück zu Hause. Ich bin mir nicht sicher, ob es diesseits von New York City oder vielleicht sogar Rom einen vergleichbaren Laden gibt. Allein die Käsehöhle ist es wert, zwei Tage lang Unterwäsche zu kaufen (siehe: "Sechs handwerklich hergestellte Käsesorten aus Utah, die Sie jetzt probieren sollten"). Ich sichere mir ein paar erlesene Olivenöle, bevor ich mir nebenan bei Carlucci's einen entspannenden Tee und Biscotti gönne.
Verlängern Sie den Aufenthalt
Während die Ausläufer der Berge und Canyons rund um Salt Lake City zahlreiche Outdoor-Abenteuer bieten, um Ihren Aufenthalt zu verlängern, sollten Sie auch Zeit für die einstündige Fahrt nach Norden einplanen.OgdenIn diesem Gebiet wartet ein ganzer Berg an Aktivitäten, darunter großartige Mountainbike- und Wanderwege sowie Angelmöglichkeiten.malerischer Ogden RiverDie