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À manger
Éveillez vos sens en flânant dans le centre-ville de Provo, où les arômes de porc braisé au gingembre, de pizza Margherita cuite au feu de bois, d'ananas grillé, de légumes frais et de kolaches aux fruits chauds embaument l'air. La richesse et la diversité des restaurants de Provo sont en grande partie dues aux missionnaires et aux membres de l'Église de Jésus-Christ des Saints des Derniers Jours qui ont apporté leurs recettes préférées du monde entier. Découvrez plus de 75 restaurants uniques et indépendants, ainsi que 15 établissements proposant un service d'alcool, dans le centre-ville.
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Descente de la rivière Provo en bouée
Les kilomètres de rivière Provo, avec leurs eaux pittoresques et rafraîchissantes, sont parfaits pour une descente en bouée lors d'une chaude journée d'été. Pas de bouée ? Pas de souci ! Plusieurs entreprises locales, connaissant bien la rivière, proposent la location de bouées et des navettes. Il est facile de louer du matériel ou de participer à une excursion de rafting guidée avec un prestataire local. Et n'oubliez pas : le port du gilet de sauvetage est obligatoire pour naviguer sur la rivière Provo.
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Randonnée
Les forêts de conifères et les montagnes enneigées qui entourent le centre-ville de Provo offrent une multitude de sentiers de randonnée adaptés à tous les âges et à tous les niveaux. Parmi les itinéraires les plus appréciés des locaux, citons la randonnée jusqu'au carrefour en forme de « Y », les chutes Bridal Veils et le canyon Rock. Lors de vos randonnées à Provo, veillez à rester sur les sentiers balisés et à ne laisser aucune trace de votre passage.
Plus d'activités
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Musées des arts et de la culture
Provo abrite de nombreux musées incontournables, véritables temples de l'art et de la culture. Le Musée d'art de l'Université Brigham Young (MOA) est une œuvre d'art à part entière : un bâtiment de quatre étages conçu par l'architecte James Langenheim, caractérisé par des angles uniques et de grandes baies vitrées. Plongez au cœur de l'art classique, des créations modernes, de la photographie et bien plus encore. Le Musée des peuples et des cultures, également situé à l'Université Brigham Young, présente des objets provenant de cultures du monde entier, favorisant ainsi les échanges interculturels. À proximité, au Covey Center for the Arts, en plein centre-ville de Provo, vous pourrez assister à des spectacles vivants.
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Mont Timpanogos
Pour une véritable aventure en pleine nature, lancez-vous à l'assaut du sommet du mont Timpanogos. Le sentier s'étend sur près de 24 kilomètres ; prévoyez donc une journée entière pour profiter de vues panoramiques, traverser des rivières et observer la faune sauvage. Pour une randonnée moins exigeante, mais tout aussi majestueuse, pourquoi ne pas visiter la grotte de Timpanogos, située à proximité ?
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Musées d'histoire naturelle et de dinosaures
Le musée de paléontologie de l'université Brigham Young (BYU) est un centre de conservation des fossiles et un espace de recherche dynamique pour les étudiants et les professionnels de la paléontologie. Six espèces préhistoriques y ont été découvertes et nommées par des scientifiques de BYU ; profitez donc de la gratuité du musée pour les observer de plus près. Pour en savoir plus sur les phénomènes scientifiques récents, visitez le musée des sciences de la vie Monte L. Bean, dont la mission est de promouvoir la connaissance et la préservation de notre planète.
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Plage de Provo
L'Utah est peut-être le dernier endroit au monde où l'on pense au surf. Pourtant, le Flowrider, la machine à vagues artificielle de Provo Beach, vous fera changer d'avis. Passez la journée à dompter les vagues, à vous mesurer au parcours d'accrobranche, à vous affronter dans des parties de laser tag et bien plus encore. Vous pouvez acheter un pass journalier en ligne, à partir d'environ 20 $.
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Marché fermier de Provo (saisonnier)
Le samedi matin est idéal pour flâner au marché fermier de Provo, à Pioneer Park. Les producteurs locaux y installent leurs étals et proposent une grande variété de produits, allant des fruits et légumes de leur propre jardin à la gastronomie, en passant par l'artisanat local. Le marché est ouvert de début juin à fin octobre.
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Village des pionniers de Provo
Remontez le temps jusqu'aux années 1850 et découvrez le mode de vie et la culture des pionniers de la vallée de l'Utah. Le village des pionniers de Provo abrite des bâtiments d'origine et des reconstitutions, dont un quartier résidentiel, des bâtiments agricoles, une forge et une école. Toute la famille appréciera la visite de ce village à la fois ludique et éducatif.
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Point de Thanksgiving
Thanksgiving Point abrite le Musée nord-américain de la vie ancienne, l'un des plus grands musées de dinosaures au monde, qui possède l'une des collections de dinosaures du Jurassique les plus précieuses, dont un œuf de dinosaure vieux de 150 millions d'années. On y trouve également le club de golf de Thanksgiving Point, conçu par Johnny Miller, et deux magnifiques jardins proposant des activités pour chaque saison. Le Musée des curiosités naturelles offre plus de 400 expériences interactives, enrichissant ainsi votre visite à Thanksgiving Point d'options éducatives et de découverte.
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Parc d'État du lac Utah
Le parc d'État du lac Utah abrite le plus grand lac d'eau douce de l'Utah, où l'on peut pêcher le poisson-chat, le doré jaune, le bar blanc, l'achigan à petite bouche et plusieurs espèces de poissons panés. Passez une nuit en camping-car ou sous la tente, puis naviguez toute la journée sur le lac Utah en bateau à moteur, en canoë ou en voilier.