Les jardins d'Ashton s'étendent sur 50 acres et comprennent des arbres, des fleurs, des aménagements paysagers, des jeux d'eau et des sculptures.
Jardin italien
Le paysage luxuriant et soigné d'Ashton Gardens se situe dans le bassin désertique et aride de Lehi, à environ 30 miles au sud de Salt Lake City.
« J'apprends beaucoup des plantes parce qu'elles font simplement ce qu'elles ont à faire. Elles n'ont pas besoin de s'intégrer. Elles contribuent toutes. Comme les humains, elles ont toutes des liens différents. »
– Sarah Allred, coordinatrice en horticulture aux jardins d'Ashton
Points forts du jardin
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Jardin des senteurs
Des effluves sucrées embaument tout le jardin, mais c'est dans le Jardin des Senteurs qu'elles atteignent leur apogée. Des plates-bandes surélevées de fenouil, de romarin, d'aneth et de lavande concentrent les parfums, mais il ne s'agit pas d'un simple jardin d'herbes aromatiques. On y trouve également de la rhubarbe parfumée, de la verveine citronnée, du basilic cardinal, du haricot d'Espagne, de l'épinard de Malabar et de l'origan cubain.
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Cours et événements de jardinage
Les habitants de la région connaissent les jardins pour leur célèbre festival des tulipes, mais au-delà de cet événement, Ashton Gardens propose aux visiteurs une variété d'activités éducatives et communautaires. Parmi leurs programmes figurent des projections de films et des concerts dans leur amphithéâtre en plein air, un club de lecture sur le thème du jardin secret, des expositions temporaires d'expositions nationales de jardins, des ateliers de jardinage potager, des visites libres et des promenades pour chiens tous les mercredis.
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Lac Monet
À l'instar des célèbres toiles de Claude Monet, peintre impressionniste français, le lac Monet met en scène des nénuphars, des marais, des arbres, des ponts et des carpes koï. À l'est, la vue sur le mont Timpanogos évoque moins l'Europe que le Japon, une perspective qui reflète le concept japonais de « shakkei », signifiant « paysage emprunté ». Cette technique consiste à intégrer un paysage lointain à la conception d'un jardin.
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Jardin à parterre
Le jardin à la française s'articule autour d'un carrousel presque grandeur nature, orné de topiaires représentant des animaux de cirque. Cet élément décoratif, évoquant un manège, se marie harmonieusement avec des parterres de jardin à la française – symbolisant les quatre saisons – agencés symétriquement autour de cette pièce maîtresse. Le mot « parterre » vient du français et désigne un jardin à la française aménagé sur un terrain plat, composé de plates-bandes closes, généralement disposées selon des motifs symétriques.
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Roseraie
Un jardin est-il vraiment un jardin sans roses ? Celui-ci met à l’honneur la fleur classique sous toutes ses formes, tailles et variétés. On y trouve des variétés prisées comme les roses David Austin et Downton Abbey. Roses thé, arbustes, roses de jardin, rosiers grimpants et rosiers branchus s’épanouissent dans une rotonde partiellement encadrée par une pergola construite avec 20 000 pièces de bois.
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Jardin secret
Le Jardin Secret est un havre de paix ombragé, niché au cœur d'un vaste paysage. Inspiré du roman classique de Frances Hodgson Burnett, ce jardin anglais dévoile un tunnel recouvert de chèvrefeuille, des portails en bois arqués, des murs de briques patinés et une petite fontaine. Des bancs sculptés invitent à la détente sous une canopée imposante de séquoias géants, de ginkgos et de métaséquoias.
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Jardin économe en eau
Le jardin économe en eau sensibilise les visiteurs aux plantes indigènes de l'Utah résistantes à la sécheresse, comme le penstemon, la sauge de Mojave, l'ail d'ornement et la sauge. Des panneaux indiquent la fréquence et la quantité d'eau nécessaires à l'arrosage des jardins de l'Utah. Un conseil important : pour favoriser un enracinement plus profond et plus vigoureux, les habitants de l'Utah devraient arroser tous les trois jours pendant 40 minutes, au lieu de 20 minutes par jour.
Thanksgiving Point : une destination familiale en Utah pour les esprits curieux
Ce qui distingue vraiment Thanksgiving Point, c'est sa grande variété d'attractions adaptées aux enfants.