Cedar City Szene: Centro Woodfired Pizza und The Grind

Mitten im Stadtzentrum, in der Center Street, gleich um die Ecke von der Main Street (PLZ Cedar City, Utah), und in fußläufiger Entfernung zu allem, liegt die berühmte Centro Woodfired Pizzeria. (Das Grind Coffee House ist gleich um die Ecke.) Ein idealer Ort für ein Mittag- oder Abendessen. Die günstige und ungezwungene Lage macht das Restaurant sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen beliebt. Wer in letzter Zeit durchs Land gereist ist, weiß, dass Holzofenpizzen total angesagt sind. Mit 4,5 Sternen auf TripAdvisor können Sie sich sicher sein, dass Sie im Centro eine der besten Pizzen der Gegend genießen.
 
Centros Spezialität ist dünne, im Holzofen gebackene Pizza nach New Yorker Art, und die meisten sind sich einig: Sie ist perfekt. Und das Beste: Sie haben die Hektik der Großstadt hinter sich gelassen und können sich auf 1768 Metern Höhe entspannen, wohl wissend, dass die Weite der Natur nur wenige Minuten entfernt liegt. Der unverwechselbare Holzofengeschmack findet sich nicht nur im Pizzaboden, sondern auch im Gemüse der Salate (probieren Sie unbedingt den Rucola!) und in den Beilagen wieder. Lassen Sie sich aber nicht vom rustikalen Brot mit Balsamico-Essig satt essen, das zuerst serviert wird, denn Sie haben eine große Auswahl an Pizzen.
 
Es gibt auch eine gute Auswahl an Weinen und Bieren, und im Sommer lädt der schöne Außenbereich zum Verweilen und Entspannen ein. Gäste loben regelmäßig den hervorragenden Service und das freundliche Personal im Centro. Hier werden Sie nicht abgezockt, sondern nehmen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis mit nach Hause. Das Restaurant ist montags bis samstags von 11:00 bis 22:00 Uhr geöffnet.

Für einige der besten Kaffees und Snacks der Stadt sollten Sie unbedingt das Grind Coffee House in der Innenstadt besuchen. Das Café ist geräumig (und mit einer Buchhandlung verbunden!) und seine Wände sind mit Werken regionaler Künstler geschmückt. Fragt man Einheimische nach dem besten Ort für den Morgenkaffee, wird ihnen dieses Café empfohlen. Schon beim ersten Besuch werden Sie feststellen, dass Sie nicht falsch gesucht haben. Hier treffen Sie den ganzen Tag über Einheimische und Studenten, die lernen und sich unterhalten. Abends gibt es Live-Musik, Open-Mic-Abende und andere Bühnenveranstaltungen. Das Grind ist mehr als nur ein gewöhnliches Café – es ist ein echter Treffpunkt für die Gemeinde.
 
Dank seiner günstigen Lage ist das Grind ein idealer Treffpunkt für Outdoor-Aktivitäten oder zum Entspannen nach einem langen Tag. Und falls Sie nach Ihren Abenteuern in den nahegelegenen Parks einen Ruhetag einlegen möchten, sind Sie hier genau richtig.

Viele kommen auch wegen des Essens ins Grind, von Bagels über Sandwiches bis hin zu Gebäck. Freundlicher Service, lockere Atmosphäre und guter Kaffee zeichnen das Café aus. Das Grind Coffee House hat montags bis samstags von 7 bis 18 Uhr und sonntags von 8 bis 14 Uhr geöffnet.
 
Wenn Sie nach Zion National Park, Bryce Canyon, Cedar Breaks National Monument, Die Ashdown-Schlucht Ob Sie nun eines der anderen Naturwunder der Gegend besuchen möchten oder nicht, diese beiden Orte sollten Sie sich vor oder nach Ihren Abenteuern auf keinen Fall entgehen lassen!
 
Adressen und GPS-Koordinaten:

Centro Holzofen-Pizzeria
50 W. Center Street, Cedar City
 37.6774897,-113.0649301

Der Grind
9 N Main Street, Cedar City
37.677814,-113.0642637