Frisch und regional
Frische und regionale Produkte sind hier leicht zu finden. Über 100 Bauernhöfe und Ranches aus einem Umkreis von 400 Kilometern um Salt Lake City bieten ihre Waren an. Zum Vergleich: Im Gründungsjahr des Marktes vor über 25 Jahren gab es gerade einmal vier Stände. Ihre Stände sind im gesamten Pioneer Park verteilt und locken mit einem vielfältigen Angebot – von gentechnikfreien Erbsen bis hin zu selbstgebackenem Brot.
Für die Einwohner Utahs und ihre Besucher gleichermaßen bietet ein so florierender Markt mit regionalen Produkten viele Vorteile: Er verbessert den direkten Zugang zu frischen Lebensmitteln, fördert die gemeinschaftsbasierte Lebensmittelproduktion und lokale Unternehmen und minimiert die Umweltauswirkungen des Ferntransports von Lebensmitteln.
Der Downtown Farmers Market hat sein Angebot erweitert und bietet nun auch einen Wintermarkt im The Gateway an. Dieser findet samstags von Mitte November bis Mitte April statt. Dank dieser Erweiterung haben Sie das ganze Jahr über die Möglichkeit, regional einzukaufen. Um sicherzustellen, dass die angebotenen Produkte den Marktrichtlinien entsprechen – also von kleinen und mittelständischen Betrieben im Umkreis von 400 Kilometern stammen –, hat der Markt ein umfassendes System zur Überprüfung der Händlerintegrität eingeführt. So erhalten Sie garantiert nur die besten regionalen Produkte.
Einst waren Bauernmärkte ausschließlich von Köchen aufgesucht, die sich mit den frischesten Zutaten für ihre Restaurants eindeckten. Das hat sich geändert, und Märkte sind heute nicht nur ein Ort, an dem Touristen in Salt Lake City das Flair der Region erleben können, sondern auch ein beliebter Treffpunkt für die Gemeinde. Die Wege sind voller Besucher, und die Stadt erwacht jeden Samstag für ein paar Stunden zum Leben, wenn viele zu Fuß oder mit dem Fahrrad zum Markt kommen – der ideale Start ins Wochenende. Straßenmusiker spielen an jeder Ecke, fröhliche Hunde werden ausgeführt, und Familien kommen zusammen, um regionale Produkte zu genießen. Der Markt ist ein lebendiger Treffpunkt, wo man alte Freunde, Kollegen und Nachbarn wiedertrifft.
Es ist ein wahres Vergnügen, die Landwirte und Hersteller der kulinarischen Köstlichkeiten kennenzulernen, für die wir alle hierher strömen. Diese Menschen haben ihr Leben dem Anbau von Pflanzen und der artgerechten Tierhaltung gewidmet. Hier finden Sie auch Produzenten von erstklassigen Produkten wie Hummus, Marmeladen, Brot und vielem mehr. Nehmen Sie unbedingt ein oder zwei Gläser Honig aus der Region mit, denn Utah ist schließlich der Bienenstock-Staat.
Kunsthandwerksmarkt
Ein weiteres Highlight am Samstag ist der Kunsthandwerkermarkt in der Innenstadt, der sich im südlichen Teil des Pioneer Parks befindet. Hier bieten Händler tolle künstlerische, dekorative und nützliche Waren an – viele davon eignen sich perfekt als Souvenir, Geschenk oder einfach für sich selbst. Mit fast 150 lokalen Künstlern während der Saison ist für jeden Geschmack etwas dabei. Selbst wenn man nichts kaufen möchte, macht es Spaß, an den Ständen entlangzuschlendern, die Waren zu bewundern und sich inspirieren zu lassen. Außerdem findet mitten im Pioneer Park das Programm „Musik auf dem Markt“ statt, bei dem lokale Bands auftreten und die Besucher kostenlos großartige Musik genießen können.
Finden Sie den Downtown Farmers Market in Salt Lake City
DerBauernmarkt in der InnenstadtIn Salt Lake City gibt es das ganze Jahr über kostenlosen und familienfreundlichen Spaß sowie die besten Restaurants der Region. Eine Win-win-Situation.
Pioneer Park, 300 South 350 West
Samstags, Juni bis Oktober, 8 bis 14 Uhr
Wintermarkt im The Gateway (110 S. Rio Grande Street): Samstags, Mitte November bis Mitte April, 10 bis 14 Uhr
