Itinéraires recommandés
Canyon de l'Émigration
À quelques minutes du centre-ville de Salt Lake City,Canyon de l'Émigrationest l'une des excursions en canyon les plus populaires de la région.
Il existe plusieurs variantes de ce parcours qui conviendront à presque tous les niveaux de compétence (bien qu'il ne soit pas recommandé aux familles en raison de l'accotement étroit et parfois inexistant).
Au départ du zoo Hogle de l'Utah, Emigration Canyon entame une ascension progressive de 13 km et 305 m de dénivelé jusqu'au sommet de Little Mountain. C'est un défi idéal pour les cyclistes débutants mais motivés. Le dernier kilomètre est particulièrement difficile.
Une fois au sommet, vous profiterez d'une vue imprenable sur la vallée de Salt Lake à l'ouest et sur le réservoir de Little Dell à l'est. Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour faire du vélo, mais que vous souhaitez découvrir un endroit en dehors de Salt Lake City, c'est l'idéal ! Le dimanche matin est généralement le plus calme en ce qui concerne la circulation automobile.
Les cyclistes plus expérimentés pourront poursuivre leur route au-delà de Little Mountain jusqu'au sommet de Big Mountain. Il suffit de continuer en direction du réservoir de Little Dell et de tourner à gauche sur la route 65. Ce détour ajoute 488 mètres de dénivelé positif sur 11 kilomètres (aller simple) et offre des vues magnifiques sur la ville en contrebas.
Les 7,2 km initiaux de l'approche du sommet de Big Mountain
Généralement, cette excursion se fait en aller-retour. Après avoir repris votre souffle au sommet, faites demi-tour et profitez de la descente à grande vitesse de Big Mountain. Il est facile d'atteindre plus de 80 km/h sur cette route, ce qui vous permettra de suivre le rythme des voitures. Bien que peu fréquentée, soyez prudent, car il n'y a pas de bas-côté. Il vous faudra ensuite remonter brièvement Emigration Canyon Road jusqu'au sommet de Little Mountain avant de poursuivre la descente vers le zoo.
Si vous êtes malin, vous ferez une halte chez Ruth's Diner à la fin de votre balade pour reprendre des forces. Ruth's se trouve à l'entrée d'Emigration Canyon Road, à environ trois kilomètres en amont du zoo. Ce restaurant est réputé pour ses énormes biscuits servis dès l'arrivée. C'est la conclusion idéale d'une belle balade.
Remarque : Les randonneurs expérimentés aiment boucler ce parcours en descendant le versant est de Big Mountain et en tournant à droite sur Jeremy Ranch Road, qui longe East Canyon Creek et mène à Park City. Il faut ensuite suivre plusieurs routes de desserte, puis prendre l’I-80 sur deux sorties avant de rejoindre la SR 65 et enfin Emigration Canyon Road.
Canyon de City Creek
Pour une balade en famille, empruntez City Creek Canyon jusqu'à la station d'épuration (la pente se raidit ensuite). City Creek est fermé à la circulation automobile les jours impairs, ce qui permet aux cyclistes et aux piétons de profiter du canyon en toute tranquillité.
Cette randonnée aller-retour est idéale pour une famille qui peut la faire à son rythme et faire demi-tour à tout moment. Des toilettes et des fontaines à eau sont disponibles le long du parcours. Merci de faire preuve de courtoisie envers les piétons lors de votre descente du canyon et soyez attentifs aux chiens en liberté qui peuvent parfois se trouver.
Où séjourner
Il existe de nombreuses options d'hébergement dans le centre-ville de Salt Lake City, mais si vous recherchez une escapade en montagne, passez une nuit au Cliff Lodge.Station de ski et d'été de SnowbirdCet hôtel propose des activités estivales comme des tyroliennes, un spa complet et d'excellents restaurants, le tout au sein même de l'établissement.
Pour dîner à Salt Lake City, le Copper Onion est un incontournable. Vous devriez aussi goûter à la cuisine mexicaine.